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蒜黄炒蛋的做法步骤

1.蒜黄择洗干净并控干水分切成段。

2.欢蛋三个打入碗中加适量的盐和料酒搅拌均匀成蛋液。

3.热锅加入适量的花生油倒入蛋液。

4.鸡蛋炒香后盛出备用。

5.炒完鸡蛋的锅中加入少许花生油倒入蒜黄和适量的蚝油。

6.翻炒均匀后加入适量的盐调味儿。

7.最后倒入鸡蛋再次翻炒均匀即可。

8.装盘，成品！